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FRAMBOISE, la ronce d’Ida

Selon la mythologie grecque, la framboise serait à l’origine un fruit blanc. Ce serait la nymphe Ida, fille du roi de Crète et nourrice de Zeus qui leur aurait donné leur teinte rouge sang en s’écorchant la poitrine sur les épines des tiges de l’arbrisseau, d’où son nom botanique « Rubus Idaeus » littéralement « la ronce d’Ida ». En réalité, les framboisiers sauvages sont originaires des zones montagneuses d’Europe et d’Asie tempérée. Nous utilisons les pépins de framboises comme grains de gommage. Ils exfolient la peau en douceur.

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